2016年9月6日 更新

最高の天然サプリ♡ズッキーニはダイエット&美肌をサポートしてくれるキレイの味方♪

最高の天然サプリ♡ズッキーニはダイエット&美肌をサポートしてくれるキレイの味方♪

夏野菜としてすっかり人気者となったズッキーニ。でもあまり食べる機会がないかも?という方も多いかもしれません。そんなズッキーニ、実はダイエットや美肌作りをサポートをしてくれる、いわば最高の天然サプリ!その素顔をご紹介します。

栄養満点なズッキーニの魅力溢れる素顔

夏野菜として今やすっかりお馴染みのズッキーニですが、イタリアンやフレンチのお料理でよく使われる食材なので、外食ではよく口にする機会があっても、日本ではまだまだ知られていない素顔がたくさんあります。

まず、キュウリのような姿をしていますが、実はカボチャの種類に分類される野菜。そして、私たちの美に欠かせない栄養素が豊富に含まれている野菜です。
大きく分けて4つの栄養素が含まれているので、どんな成分なのか見ていきましょう。

1.カリウム
これは、体内の余分な塩分を排出する役目を担っています。

2.カロテン
体の免疫力を高めてくれる働きを持ちます。

3.ビタミンC
肌荒れを防ぎ、疲労回復をしてくれるビタミンです。

4.ビタミンB
体内の代謝を促進してくれる役割があります。

このように栄養豊富なズッキーニは、私たちの体内で非常に重要な役割を果たし、美を保つために必要な成分にあふれた野菜なのです。

ズッキーニが作る美とダイエット効果

ズッキーニは豊富な栄養を含んでおり、美を作り、ダイエットをサポートしてくれる効果が高い食材です。その理由をご紹介しましょう。

まず、カリウムを多く含む食材なので、体内の余分な塩分を排出し、むくみを解消してくれる働きがあります。夏はどうしてもむくみやすく、朝起きると顔から脚の先までむくんでいたなんてことも少なくありませんね。
そんなとき、ズッキーニを食べることで、このカリウムがうまく働き、私たちを悩ませるむくみを予防してくれるのです。

また、カロテンとビタミンBは、体の代謝を促してくれるため、肌や髪の健康を維持し、エイジングケアも期待できます。
涼しい部屋にいることが多くなる夏場は、体が冷えてしまうため、代謝も下がりがちです。そんな暑い夏の体の不調によく効く食材こそ、ズッキーニなのです。

さらにビタミンCが持つ働きによって、暑さで疲労しがちな私たちの体を回復させ、美肌を作ってくれます。

また、驚くべきことにズッキーニは、キュウリやピーマンなどに比べても糖質が非常に低い野菜です。ダイエット効果が期待できる食材として、非常に優秀な野菜といえるでしょう。

このように私たちの美とダイエットをサポートしてくれるズッキーニは、夏をキレイに過ごすための天然サプリ的存在なのです。

ズッキーニを美味しく食べるコツ

ズッキーニの食べ方というと、ラタトゥイユやミネストローネなどは知っているけれど、ほかにどう食べたらいいのか思いつかないという方も多いと思うので、オススメの方法をご紹介します。

生で食べると少し苦味があるので、できるだけ火を通すようにすると食べやすくなりますよ。
一番簡単な方法は、普段の野菜炒めの具に加えたり、オーブンやグリルでお肉やお魚と一緒に焼く方法です。

また、トマトやピーマン、チーズなどの食材とも相性バツグンなので、パスタや温野菜サラダ、グラタンなどに入れても美味しく食べられます。

あるいは、ズッキーニを細かくしてペースト状にし、バジルなどと合わせれば、パスタソースにしたり、野菜スティックのソースにもできるので、手軽でとってもオススメです。
夏の食欲を増進させてくれるガーリックと合わせればさらに食べやすいかもしれませんね。

いろんなお料理でアレンジして、夏の食卓からキレイを手に入れましょう。

Baked Zucchini-super good!
出典 :
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Platt!編集部 美容ライター 大学卒業後、会社員時代にオーガニックなライフスタイルに興味を持ち、メディカルハーブコーディネーターの資格を取得。以後、カラダとココロが喜ぶライフスタイルに注目し、自らも実践。 現在、大学にて哲学、心理学を研究中。 「Happy」をコンセプトにBeauty・Health・Travel等の情報を数多く発信。 毎日のライフスタイルがキレイを運んでくる、...
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