2016年12月7日 更新

【ヨーロッパ情報】ロマンティックな古城が舞台!ロゼ&シャンパンの祭典&ワインの美容効果をレポート

【ヨーロッパ情報】ロマンティックな古城が舞台!ロゼ&シャンパンの祭典&ワインの美容効果をレポート

ヴァイダフニャド城(Vajdahunyad)という美しい古城の先で開催されたロゼ&シャンパンの祭典の様子をお伝えしながら、ワインの美容効果について紹介します。

初夏の爽やかな季節となりましたね。

先月5月、筆者の暮らすハンガリーの都市ブダペストでは、6、7、8の3日間に渡りRosalia(ロシャリア)という名のワインフェスティバルが開催されました。

Rosalia、それはハンガリー全土から厳選された美味しい“ロゼ”ワインとシャンパン※を堪能できるというワイン好きには至福のビッグイベントです。

※シャンパン
実際にはフランスのシャンパーニュ地方で生産された発泡酒のみがその名称を名乗ることができ、それ以外の発泡酒はスパークリングワインといいます。

美しい古城が入り口!ロマンティックなワインフェスティバル

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ボートが浮かぶ穏やかな湖。その先には古いお城のような建物が見えます。こちらの写真は2016年のRosalia会場となった付近一帯の光景です。

実はこの湖、冬になるとスケートリンクに姿を変え、人々を楽しませてくれる憩いの場として親しまれています。この湖の先にある古城を入り口に、そのまた奥の市民公園が実際の会場となりました。

さまざまな建築様式が融合した「ヴァイダフニャド城」

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城門の上に吊るされたRosaliaの赤いのぼりが、来場者達を温かく出迎えてくれました。

ここはVajdahunyad、ヴァイダフニャド城と呼ばれる古びた城。ルーマニアに実在する城をモデルに19世紀末、ハンガリー建国千年を祝う万博のために建てられたパビリオンで、厳密にはお城ではないのです。

ロマネスク、ゴシック、ルーマニアなど複数の建築様式が融合した外観がとてもロマンティックな風情を醸し出しているため、一般的にはお城と呼ばれています。

ハンガリーで最も有名なスパークリングワイン「Törley」

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ヴァイダフニャド城を通過してその先を進むと、会場の市民公園があります。

ワインをテイスティングするために必要な専用のカード&ワイングラスの代金を支払い、会場内へ。各ブースでワインを試飲する際やフードコーナーで食べ物を購入する際、支払いはすべてそのカードを使って行います。スイカやPASMOのようなイメージです。

野外会場の中には、約50以上ものワインメーカーやワイナリーが各自ブースを展開。受付で配布された会場案内のパンフレットを便りに緑豊かな会場を歩いていると、この国で一番有名なワインブランドのブースが。

1882年に創業され、ハンガリー随一の老舗ワイナリー「Törley」(トゥルレイ)。創業者のTörley József (トゥルレイ・ ヨージェフ)は、シャンパンの醸造技術を学ぶためにわざわざ本場フランスのシャンパーニュ(ランス)地方で修行したほど、ワイン造りに情熱を注いだ人物。製造工程に一切の妥協を許さないTörleyのワインは今日、世界中のワインファンに愛されるブランドです。

ジャズの生演奏を聴きながら極上ワインに酔いしれる

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フェスティバル会場には木製のテーブル&椅子が至る場所に設置され、爽やかな初夏の風を肌に感じながらワイングラスを傾け、会話を楽しむ来場者達で盛り上がっていました。

赤ワインの名産・エゲル地方のパールのように輝く白ワイン

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ワイン好きな筆者が、二日間で試飲できたのは10種類とさほど多くはありませんが、その中からベストワインに選んだものをご紹介します。

エゲル地方のお手頃価格な白のスパークリングワインです。

赤ワインの名産地として有名なエゲル地方の“Tarjányi(タールヤーニ)”。そのワイナリーが販売する微発泡酒は“IGAZGYÖNGY”という名称でした。その名前には真珠という意味があり、パールのようにキラキラと輝くワインという意味合いが込められていました。

葡萄品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ビアンカ、トラミネールの4種類。白ワイン用の葡萄達をブレンドしたこのワイン。ワイングラスを鼻に近づけると、最初に果実や花の香りがふわっと広がり、口に含むと爽やかな余韻が長く続いて、まさに初夏にぴったりな白ワインです。

白ワインにはデトックス効果が!

美容に関心の高い皆さんは、白よりも赤ワインの方が美容に良いイメージをお持ちではないででしょうか?赤ワインにはポリフェノールが含まれているのでアンチエイジング効果が昨今有名ですが、白ワインも実は赤ワインに負けじと美容健康効果が期待できるのです。

白ワインに含まれる成分には殺菌作用があり、サルモネラ菌などの大腸菌から腸内を守る役目を果たしてくれます。そのため、腸内環境を正常な状態にキープでき、便秘や下痢などの症状でお悩みの方にはとても重宝するお酒です。また、カリウムたっぷりな白ワインは体内に蓄積されるナトリウムを排出するため新陳代謝の活性化を促してくれます。

新陳代謝が活性化すると体内の余分な脂肪分が燃焼し汗として排出されるので、デトックス効果が期待できるのです。

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最後は白ワインの美容効果について簡単に触れてみました。ロマンティックな古城を眺めながら、ハンガリーを代表する美味しいロゼ&シャンパンが堪能できるフェスティバル、いかがでしたか?

これからの時季、ワインやビールと、飲みに行くのがますます楽しくなる季節!アルコールの摂取は適量を守って、マナー良く美味しくいただきたいものですね!

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ハンガリー在住コラムニスト ネイル・コスメブランド “Moyra” プレス。ハンガリー情報ウェブササイト“FinoMagazin”(フィノマガジン)編集長。Yahoo! Beauty &TRILLライター、住まいの大学インテリア講師、ワインアドバイザー(Wine & Spirits Education Trust認定ハイアー・サーティフケート)、コピーライター、ディレクター...
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