2016年12月7日 更新

成分や効果についてきちんと知っていますか?サプリメントの基礎知識を解説!

成分や効果についてきちんと知っていますか?サプリメントの基礎知識を解説!

コンビニエンスストアやレトルト食品、お惣菜などの利用により、食生活が多様化し便利にもなりました。その反面、食事だけではバランスよく栄養を摂取することが難しくなっています。そこで注目されているのがサプリメント(栄養補助食品)です。目的や医薬品との違い、成分や効果などをお伝えします。

サプリメントと薬の違いは……?

日本国内においてのサプリメントと薬の違いです。

◆薬
薬は、「病気を治療する」を目的としたもので、薬効成分が身体へ働きかけます。効果効能が高い反面、副作用を伴うこともあります。服用期間は、病気が治るまでで、慢性的な症状の治療を除き、一般的には服用期間が決まっています。入手方法としては、病院か薬局で処方または販売されています。

◆サプリメント
サプリメントは、身体に必要な栄養素を補い、健康維持・増進が目的です。栄養不足からくる不調の改善・病気の予防のために摂取するので、効果はゆるやかです。服用期間は、栄養補助を目的とするため、3ヶ月以上摂取することが推奨されています。入手方法としては、薬局やスーパーなど手軽に購入できます。

サプリメントとは……?

サプリメント(栄養補助食品)とは、食べること・栄養分を補給することを目的にしているものです。
薬と食品の性格合わせもっていますが、日本では薬ではなく、「食品」扱いです。しかし、中には過剰摂取により副作用を起こすものもあるので注意が必要です。
基本的な摂取方法は、食事のあとに水(ミネラルウォーター)と一緒に摂取するのが良いとされています。満腹時の方が食べ物と一緒にゆっくりと継続的に吸収され、総合的に吸収率が増加します。しかし、ダイエット目的のものや美容系のもの、ビタミンやプロテイン・アミノ酸類のサプリメントなどは、摂取するタイミングが異なることもあるので注意しましょう。

サプリメントの選び方

◆数字をよく見て成分量をチェック
薬のように即効性がなく、一般食品のように美味しさや味の好みで選ぶことができないサプリメントは、選択基準があいまいになりがちです。値段やキャッチコピーに惑わされることなく、パッケージの表示をよく見ましょう。

内容量には、「内容量(添加物を含む製品自体の重さ)」と「内容物(ある成分の純粋な量)」の表記があります。同じ成分のサプリメントでも内容物の配合されている量が違うことがあります。

例) ①内容量300gで一粒にコラーゲン2000mg含有するものと、②内容量400gで一粒にコラーゲン1000mg含有するもの、①と②どちらのコラーゲン含有量が多いでしょうか?

①2000mgx100粒=200g ②1000mgx100粒=100g
①のサプリメントの方が含有量が多いことになります。

成分量をよくチェックしてから購入しましょう。

おすすめ栄養成分

身体の状態により、おすすめの栄養成分があります。何点か紹介します。

◆肌トラブル
乾燥・かさつき…ビタミンA・C・E・βーカロチン
ニキビ・肌荒れ…ビタミンB2・B6
シミ・くすみ…βーカロチン・ビタミンC・E・L-システイン

◆ダイエット
ダイエット…L-カルニチン
便秘…ビフィズス菌・食物繊維

◆目
目の疲れ…ビタミンA・ポリフェノール・ルテイン・アスタキサンチン
目の調子を整える…アントシアニン

◆身体の不調
腰痛・肩こり…ビタミンE・B1・B12
手足のむくみ…ビタミンB群・カリウム
血行促進(冷え)…ビタミンE
関節の痛み…グルコサミン・コンドロイチン
疲労回復…ビタミンC・B群

効果的な摂取タイミングは……?

◆水溶性ビタミン類(ビタミンB2・B6・C・葉酸)
最低3〜4時間程度間隔をあけて摂取する。ただしあぶらっこい食事の後2時間は控えた方がよいです。

◆脂溶性ビタミン類(ビタミンA・D・E・βーカロチン) ミネラル(亜鉛・セレン)
食事中がベストです。

◆ダイエット系
吸収抑制のものは、食事の30分前、カロリーカットのものは、食後30分以内、燃焼系のものは、運動の30分前がおすすめです。

◆美容系
就寝直前がおすすめです。

※一般的な目安であって、商品によって異なります。

まとめ

サプリメントは、あくまでも栄養補助食品です。サプリメントに頼りすぎることなく、食生活をしっかり充実させたうえで不足した成分を補い、若々しく健康な生活をおくりましょう。

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ビューティーエイジングコラムニスト 企業セミナー講師 ブライダル司会 コーチングプロコーチ 【保有資格】 ▪︎一般社団法人日本化粧品検定協会 認定コスメコンシェルジュ ▪︎日本コンタクトセンター教育検定協会 認定ラーニングファシリテーター ▪︎公益社団法人日本電信電話ユーザ協会講師 ▪︎ASTRO-L認定プロコーチ その他多数 はじめまして。 企業セミナー...
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