2016年9月6日 更新

クレオパトラも愛用!?アーユルヴェーダ式セサミオイルでできるホームレメディーズ

クレオパトラも愛用!?アーユルヴェーダ式セサミオイルでできるホームレメディーズ

アーユルヴェーダは、6000年もの前からインドに伝わる世界最古の伝統医学といわれています。そのアーユルヴェーダで欠かせないのがセサミオイル。今回は、日本でも簡単に手に入るセサミオイルの知られざるパワーと、おうちで簡単にできるアーユルヴェーダ式デトックス方法をご紹介します。

◆もっとも古くから使われているオイルがセサミオイル(ごま油)

Sesame Oil — Revered in Ayurveda for its Healing Properties : Massage | Maharishi Ayurveda
出典 :

ごま油の歴史は、昨今知られている食用油の中でもっとも古く、インダスの時代にはすでに用いられていました。

アーユルヴェーダにおいてもセサミオイルは、食用はもちろん、頭皮ケア・ボディケアといった美容目的や毒素を排出させるためのもっとも効果的な手法の一つとして重要な役割を果たしてきました。

私たち日本人にとってなじみのあるごま油といえば、中華料理や韓国料理で使われている食欲を誘う香ばしい香りが特徴の焙煎したごま油です。
200度以上の高熱で焙煎させることで色味はこげ茶色をしているものですが、アーユルヴェーダで用いるのは焙煎させていないもの。実はこれがひとつめのポイントです。

◆焙煎させていないセサミオイルがよい理由

The Bringer of Balance, The Golden Elixir | Maharishi Ayurveda Blog
出典 :

アーユルヴェーダの経典では、もっとも基本となる「薬」は、(焙煎させていない生しぼりの)セサミオイル、(天然の)ハチミツ、そして(バターを濾してつくる)ギーとされています。

特にセサミオイルは身体を温める性質が高く、冷えやすかったり、メンタルのバランスがどうも落ち着かないといったヴァータ(風の性質)が高くなったときによいとされています。ただし、100度以上に熱するとアーマ(毒素)が出てしまうため、かえってよくないとされており、アーユルヴェーダ式に考えると、お料理に使う際も炒め物など高熱で熱する場合には不向きといえます。

◆アーユルヴェーダ推奨のセサミオイルを日本で簡単に手に入れる方法

Ayurveda in Miami & Coral Gables - Shiva Wellness
出典 :

アーユルヴェーダでセサミオイルというと、(焙煎させていない)黒いセサミオイルが主流です。私たちになじみのある「茶色いごま油」とは異なり、黒ゴマから熱を加えずにじっくり搾りとったもので、本当に真っ黒です!

濾していないものは、ごまの栄養素がたっぷりで、苦味があり粘り気がなくさらっとしているのが特徴。
基本的になんでも、苦味があるものは吸収がよいとされています。

対して(焙煎させていない)白いセサミオイルは、黒いセサミオイルに比べて粘性が高いとされています。そのため、皮膚に塗布して使用する場合は吸収のよい黒いセサミオイルを用いてきました。

ただし、とっても高価なものであり、なかなか一般的には手に入りにくいため、スーパーなどで手軽に手に入る「太白ごま油」で代用するとよいでしょう。

◆アーユルヴェーダ式セサミオイルでできるホームレメディーズ

Sesame Oil Health Benefits and Uses | Banyan Botanicals

太白ごま油の瓶を買ってきたら、キュアリング(加熱処理)します。キュアリングとはふたをあけた状態で、湯煎にかけること。(※かならずふたをあけましょう!)
こうすることで、100度以上に熱してしまうリスクを回避することができるだけでなく、ふたをして置いておくことができるため、とても便利です。

とはいえ、もともと酸化しにくい性質の油ではありますが、理想をいえば都度キュアリングさせる方がよいでしょう。
加熱させることで成分を安定させ、効果を高めることができるといわれています。

特に、セサミオイルの場合、100度以下でじっくり熱することで、セサミオイルに含まれる体内のサビつき(老化)の原因となる「活性酸素」を除去する効果が高まるといわれています。

こうしたキュアリングしたオイルを全身に塗布して、アーユルヴェーダのボディマッサージ「アビヤンガ」を行うことで、全身の深層部にたまった毒素を排出することができます。

また、今注目されている「オイルプリング(オイルうがい)」を行うことで、歯周病の予防や歯のホワイトニングができたり、白髪や薄毛の予防にもつながります。
昔ながらの自然の方法を使って安心・安全な処方で行うから、お肌が敏感な方や妊娠を計画している方、プレママにも安心ですね。

美容に健康に、今日から生活にセサミオイルを取り入れてみてはいかがでしょうか。

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Ayurveda and Yoga sAra主宰 アーユルヴェーダカウンセラー/ヨガインストラクター/ヒーリングセラピスト Myra Lewinに師事、ラージャヨガとアーユルヴェーダを学ぶ 全米ヨガアライアンスRYT200保持 the National Ayurvedic Medical Association (NAMA)正会員 大学卒業後、大手広告代理店にてマーケティング...
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